Ich mag Lotus auch sehr gern. Hätte natürlich gern blühende Lotusfelder gesehen, aber dafür war ich zu spät. Hatte so aber auch seinen Reiz, da die Fruchtstände nicht alle im gleichen Zyklus waren. Also von ganz Grün mit bläulichen Samen bis vertrocknet Braun war da alles zu finden (und wie erwähnt ein blühender Lotus, aber noch nicht ganz offen, hehe).
Und wenn man diese Ausmaße gesehen hat, die die Felder haben ... und die Höhe, die die Blätter erreichen. Boah, das ist sagenhaft.
Und ich hab sogar Lotuswurzel gegessen *wieder was Kulinarisches für Zia parat hat*

:-)))

...hab ich auch schon gegessen. Die sind sogar ziemlich lecker *find*. Ich hab mal irgendwo gelesen, daß sogar die Blütenblätter als Gemüse und die Samen gesalzen wie Erdnüsse gegessen werden. Wär ich direkt mal neugierig, wie die schmecken. Die sollen irgendwie stärkehaltig sein, - die Samen (nicht die Blütenblätter). Ist fast bißchen wie `ne eierlegende Wollmilchsau dieser Lotus.
*gg*
Zia

Je nu, die Wurzeln trafen nicht so meinen Geschmack. Die waren zwar durch irgendeine Zutat ein wenig süß, an sich aber irgendwie ohne Geschmack. Ich habs in mehreren Restaurants gegessen, das war überall gleich, somit nicht auf nen schlechten Koch zurückzuführen *ggg*
Die Samen hab ich auch gegessen *chchch* Das war von nem ziemlich grünen Samenstand (das Teil hab ich mit ins Hotel genommen und lange behalten - diente jener Skizze). Die Samen mußte man abpuhlen, öffnen, und dann in der Mitte noch was rausmachen, was man nicht mitessen konnte. Also ne ziemliche Arbeit. Schmeckten ein wenig wie Pistazien oder so. Die waren natürlich ungesalzen, weil ja noch im Lotus versteckt. :-)
Wenn man über Land fährt, sieht man immer, daß in den Dörfern der Lotus kultiviert wird. Irgendwann wird er abgeerntet. Man muß die Blätter irgendwann abmähen, weil sonst alles faulen würde. Die sind einfach so riesig, daß kein Wasser mehr erkennbar ist. Aber der spielt in der Tat eine große Rolle als eierlegende Wollmilchsau :-D